LAUENSTEIN Hořká čokoláda 75% 80g
Tmavá, silná pochoutka z jemných kakaových bobů z oblasti Ocumare ve Venezuele.
Obsahuje 2x40g.
Minimální doba trvanlivosti: 07/2024
| Kategorie: | Lauenstein confiserie Německo |
|---|
Složeni:
62,0 % kakaová hmota, cukr, 13,3 % kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin.
Může obsahovat stopy ořechů a mléčných složek.
Kakao: minimálně 75 % v hořké čokoládě.
Výživové hodnoty na 100 g:
| Energie | 2429kJ/586kcal |
| Tuk | 44,5g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 20,7g |
| Sacharidy | 30,5g |
| z toho cukry | 24,8g |
| Bílkoviny | 8,0g |
| Sůl | 0,0g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie společnosti Confiserie Burg Lauenstein GmbH začala v roce 1964 v tehdy téměř 300 let starém Fischbachsmühle poblíž dnešního Ludwigsstadtu. Zdálo se, že pralinky, které se ručně vyráběly v budově bývalého mlýna a sila, byly natolik oblíbené, že byla v roce 1965 provedena registrace firmy pod vtipně znějícím názvem Pralinenboy. V roce 1989 byla společnost začleněna do Confiserie Burg Lauenstein Lothar Feddrich & Dr. Kaub GmbH přejmenován a o tři roky později na Confiserie Burg Lauenstein GmbH. Vášeň pro exkluzivní čokoládu a smysl pro detail zůstaly změnou názvu nedotčeny. Sladká mistrovská díla se dodnes vyrábí ručně v továrně ve franském Lauensteinu. S láskou, S vášní a více než 50 lety zkušeností zpracovávají čokoládáři Lauenstein smetanový nugát, čerstvou smetanu, křupavé mandle, šťavnatý marcipán, vynikající koření a čokoládu rozplývající se v ústech a znovu a znovu vytvářejí kouzelné kompozice a chuťové nuance. Inovace jsou v Confiserie Burg Lauenstein velmi důležité. Nezapomíná se však na konzistenci a návaznost, zejména s ohledem na čerstvost a kvalitu.
