Slámové víno DRÁPAL - Rulandské bílé 2018 (sladké)
Přírodně sladká vína jsou vína, která obsahují větší množství cukru mající původ výhradně v hroznech z kterých jsou vyrobeny. Cukr se při kvasném procesu nezměnil na alkohol a zůstal jako "zbytkový" ve víně. Do této kategorie patří zejména vína slámová, ledová, výběry z bobulí či cibéb, ale také francouzké Sauternes, maďarské Tokajské a další.. Portské se vyrábí poněkud jinou technikou a to výhradně z hroznů vypěstovaných a zpracovaných v oblasti údolí řeky Douro. Z hroznů se nejprve vylisuje a vyfiltruje mošt, který se nechá kvasit v uzavřených nádržích. Po vykvašení zhruba poloviny cukru (tou dobou má tento meziprodukt přibližně 8 % alkoholu) je mošt přečerpán do sudů, v nichž je už předem připravena vinná pálenka (70 % neutrální alkohol), která okamžitě kvašení zastaví. Nezkvašený cukr tak již zůstává ve víně a přidáním pálenky se zvedne obsah alkoholu na přibližně 19 až 22 procent. Víno pak ještě před nalahvováním dále dozrává v těchto sudech.
R.B. 2018 (Sladké) cukr..220g/l
![chardonnya drápal](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/4817_chardonnya-drapal.jpg?622c7bca
)
Toto víno upoutá svou krásnou jantarovou barvou. Ve vůni je cítit aroma letního ovoce, banánů a červeného grepu. V chuti víno zaujme svou strukturovanou chutí, kdy nejprve...
![ryzlink vlassky 2015](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/4811_ryzlink-vlassky-2015.jpg?622c78e1
)
Slámové víno – Vinařství Oldřich Drápal – Ryzlink vlašský slámové víno Výjimečné sladké slámové vino z typické moravské odrůdy Ryzlink vlašský. Vybrané zralé a čisté hrozny...
![alibernet drápal](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/4814_alibernet-drapal.jpg?622c79d2
)
Alibernet 2015 slámové + dárková krabička Vinařství Oldřich Drápal V. Toto slámové víno s netradiční odrůdy Alibernet má světle červenou barvu. Chuť velice výrazná...
![Pálava slámové víno, set Mozartovy koule 01](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/2840_palava-slamove-vino--set-mozartovy-koule-01.jpg?607fffa7
)
Přírodně sladká vína jsou vína, která obsahují větší množství cukru mající původ výhradně v hroznech z kterých jsou vyrobeny. Cukr se při kvasném procesu nezměnil na alkohol a...
![331 3 anton kaapl griot 28](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/11951_331-3-anton-kaapl-griot-28.jpg?662b8535
)
Vyrobeno macerací a lisováním višní, hrozinek, bylin a koření ve velejemném lihu s přidáním višňového destilátu. Likér je ředěn demineralizovanou vodou ze 102 metrů...
![Víno Maňák Savilon 2021 - Výběr z Cibéb (bílé sladké) 0,5l](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/6477_vino-manak-savilon-2021-vyber-z-cibeb--bile-sladke--0-5l.jpg?6389ed0e
)
Jakostní víno s přívlastkem - Výběr z Cibéb oblast Morava podoblast slovácká obec Hýsly trať Hýselská hora Alkohol: 9% Zbytkový cukr: 135,6 g/l Kyseliny: 7,8 g/l...
![194 kdoulovice 02 pp (1)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/11939_194-kdoulovice-02-pp--1.jpg?662b6b37
)
Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací kdoulí a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších...
![194 4 ak kdoulovice eshop](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/11933_194-4-ak-kdoulovice-eshop.jpg?662b693b
)
Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací kdoulí a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších...
![331 2 anton kaapl griot 28](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/11948_331-2-anton-kaapl-griot-28.jpg?662b6f33
)
Vyrobeno macerací a lisováním višní, hrozinek, bylin a koření ve velejemném lihu s přidáním višňového destilátu. Likér je ředěn demineralizovanou vodou ze 102 metrů...
![191 boruvka 0 05](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/6651_191-boruvka-0-05.jpg?63b80cd6
)
Vyrobeno macerací a lisováním lesních borůvek v ovocném destilátu s přidáním meduňky lékařské, vanilkových lusků z Madagaskaru, kyseliny citrónové a doslazeno cukrem. Likér je...
![194 3 kdoulovice 0 05 pp](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/11942_194-3-kdoulovice-0-05-pp.jpg?662b6d59
)
Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací kdoulí a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších...
![Slámové víno Maňák Pálava 2021 (bílé sladké) 0,2l](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/6474_slamove-vino-manak-palava-2021--bile-sladke--0-2l.jpg?6389ebc8
)
Jakostní víno s přívlastkem - Slámové víno oblast Morava podoblast slovácká obec Žádovice trať Fěruňk Alkohol: 7,5% Zbytkov cukr: 268,9 g/l Kyseliny: 8,5 g/l...
![206 bylinky 0 05](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pepehocokolady.cz/user/shop/detail/6657_206-bylinky-0-05.jpg?63b811a3
)
Vyrobeno macerací směsi bylin a koření v ovocném destilátu. Dále obsahuje cukr a kulér. Likér je ředěn měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.