LAUENSTEIN Bílá čajová čokoláda s příchutí zázvoru, zeleného čaje matcha a yuzu olejem 60g ( kód 18673)
Yuzu je označován jako japonský citron, ale chuť je spíše mezi limetkou, grapefruitem
a mandarinkou. Olej z něj získaný je jeden z nejdražších na světě, ale vůně a chuť v
kombinaci s japonskou Matcha jsou nezaměnitelné a jedinečné.
Minimální doba trvanlivosti: 28.01.2026
Kategorie: | Bonboniéry |
---|---|
Záruka: | 01/2026 |
Složení:
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, 3,7 % zázvor, 1,8 % zelený čaj matcha, emulgátor: sójový lecitin;
Bourbon vanilka, Yuzu olej.
Může obsahovat stopy ořechů.
Kakaové máslo: minimálně 34 % v bílé čokoládě.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energie | 2335 kJ/556 kcal |
Tuk | 34,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 19,2 g |
Sacharidy | 53,9 g |
z toho cukry | 52,3 g |
Bílkoviny |
5,9 g |
Sůl | 0,22 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie společnosti Confiserie Burg Lauenstein GmbH začala v roce 1964 v tehdy téměř 300 let starém Fischbachsmühle poblíž dnešního Ludwigsstadtu. Zdálo se, že pralinky, které se ručně vyráběly v budově bývalého mlýna a sila, byly natolik oblíbené, že byla v roce 1965 provedena registrace firmy pod vtipně znějícím názvem Pralinenboy. V roce 1989 byla společnost začleněna do Confiserie Burg Lauenstein Lothar Feddrich & Dr. Kaub GmbH přejmenován a o tři roky později na Confiserie Burg Lauenstein GmbH. Vášeň pro exkluzivní čokoládu a smysl pro detail zůstaly změnou názvu nedotčeny. Sladká mistrovská díla se dodnes vyrábí ručně v továrně ve franském Lauensteinu. S láskou, S vášní a více než 50 lety zkušeností zpracovávají čokoládáři Lauenstein smetanový nugát, čerstvou smetanu, křupavé mandle, šťavnatý marcipán, vynikající koření a čokoládu rozplývající se v ústech a znovu a znovu vytvářejí kouzelné kompozice a chuťové nuance. Inovace jsou v Confiserie Burg Lauenstein velmi důležité. Nezapomíná se však na konzistenci a návaznost, zejména s ohledem na čerstvost a kvalitu.