Hradil Čejkovice Pálava 2022

Jiskrná, elegantní s dostatkem medových tonů. Vznešená a nedílná součást našeho života.
Užít si každou lahev, dívat se co je zvenčí, ochutnat co je uvnitř.

Skladem (53 ks)
Kód: 189
199 Kč
Kategorie: Bílá vína HRADIL
Palava Hradil 1
Božské

Pálava
Výběr z hroznů – polosladké 2022
Obsah cukru 14 g/l Kyseliny 6,2 g/l
Ev.č.jakosti 42B1-23/35
Obsah 750 ml Obsah alkoholu 13%
Obsahuje Oxid siřičitý, Šarže 14-22
Podoblast Velkopavlovická, obec Čejkovice
Plněno Ing. Lukáš Hradil, Cigánov 1007, 696 15 Čejkovice.
Archivační potenciál 4 roky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Rodinné vinařství se nachází ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, v Čejkovicích u Hodonína – třetí největší vinařské obci na Moravě.

Kladou důraz na minimální obsah oxidu siřičitého ve víně, k čemuž jim dopomáhá metoda cryomacerace. Jedná se o macerování moštu se slupkami po dobu dvou až tří dnů při teplotě 8 °C. Za tuto dobu se ze slupek do moštu uvolní aromatické látky a hlavně přírodní antioxidanty, které zabrání vyvazování oxidu siřičitého, to znamená, že mošt je sám o sobě přírodně zakonzervován. Následně jsou vína kvašena a školena v nerezových tancích. Speciální řada bílých vín zraje minimálně 12 měsíců ve velkých dubových sudech, červená vína pak minimálně 24 měsíců v dubových francouzských sudech typu barrique.